My World

Contando os dias…menos 1, menos 2, menos 3.

E sempre parece tempo demais.

prs

11 comentários sobre “My World

  1. Clarice disse:

    Mô, é a primeira vez que te escrevo.
    Saudações gaúchas 🙂
    Que grupo maravilhoso reunido nessa conVNVenção em SP.
    Adorei a cobertura da Majô, o astral de vcs nas fotos, a linda mesa de comes e a tua torta de chocolate com damasco sem farinha. Dá pra divulgar a receita dessa delícia?
    Brigadão e beijinhos, Clarice

  2. Mô Gribel disse:

    Olá, Clarice!
    Claro que sim, vamos lá:
    7 ovos
    7 colheres de chocolate em pó bem cheias
    7 colheres de açúcar bem cheias
    2 colheres de sopa de margarina sem sal
    4 colheres de sopa de óleo de soja
    50 gr de côco ralado

    Bate tudo isso muito bem no liquidificador por uns 3 minutos.
    Juntar 1 colher de sopa de fermento em pó e bater bem pouco, só para misturar ele.
    Forrar uma assadeira redonda com papel manteiga e assar mais ou menos 40 min a 180ºC.
    Evite abrir o forno até que ele esteja praticamente assado.

    Para a geléia de damascos, é bem simples:
    Eu uso bastante damasco, algo como 2 bandejas pequenas, acho que umas 400 gr.
    Ferver ele até amaciar – uns 10 minutos – cobrindo com água e 4 colheres de sopa de açúcar.
    Bater – no mixer ou liquidificador – só pra formar a geléia ainda em pedaços, sem virar uma pasta.
    Retornar ao fogo por mais 5 minutos ou até ferver.
    Depois vc faz um brigadeiro bemmm mole que será usado para molhar o bolo.
    Recheie, enfeite e cubra – com o restante do brigadeiro.
    É isso!!
    Obrigada pela visita!

  3. Paula* disse:

    Mô, não deu pra ficar e experimentar seu bolo. Mas, diante do sucesso absoluto de público :lool:
    …estou anotando a receita e vou tentar fazer aqui em casa! Bjks😉

  4. Mô Gribel disse:

    Arthur,
    Férias em dezembro, mas a contagem não é só por isso!😆
    Que bom que gostou do bolo!!!!
    Ah, eu vou ao Rio em setembro, vamos tentar marcar um café com o povo, ok?
    Beijos e obrigada pela visita.

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